하와이 여행 6일차 오하우 뚜벅이 여행 - 와이켈레 아울렛 주변 맛집 하와이 전통음식 Laverne’s

하와이 전통 음식 맛집 추천!

스트리트푸드파이터에서 백종원 선생님이 드셨던 하와이 전통요리들을 맛볼 수 있어요!

(같은 곳은 아님)

하와이에서 버스타고 와이켈레 아울렛에 올려면 버스정류장에서 내려서 20~30분 걸어야 하는데요

가는 길에 와이켈레 센터가 있습니다!
이곳도 꽤 큰 쇼핑센터인데요, 식물도 팔고 safeway도 있고 옷가게도 많고 구경할게 정말 많더라구요. 그리고 옆에 푸드트럭들이 줄지어서 있는데요,
저희는 오늘 하와이 로컬 음식 Laverne’s에 방문하여
라우라우, 포이 그리고 찹스테이크 이렇게 주문했습니다.

Laverne’s 푸드트럭 앞

여기 구역이 푸드트럭이 많은 곳이더라구요, 옆에는 말라사다 빵으로 유명한 레오나즈 베이커리 푸드트럭도 있습니다.

레오날즈 베이커리 푸드트럭도 있어요

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메뉴

메뉴

메뉴는 이렇게 있습니다. 하와이안 콤보 플레이트에서 #5 라우라우와 깔루아피그에 밥 대신 포이 라고 부르는 하와이 전통 음식을 시켰구요,

오늘의 메뉴에서 찹스테이크를 시켰습니다.

여기서 위키백과에 따르면

포이(Poi)는 토란의 알줄기를 찧고 갈아서 끓인 걸죽한 풀죽이라고 합니다.

https://ko.m.wikipedia.org/wiki/포이_(음식)

그리고 라우라우(Lau Lau)와 칼루아 피그는 하와이안 항공 홈페이지의 음식 소개 페이지에 따르면

라우라우(Lau Lau)는 돼지고기를 루아우나 타로 잎으로 감싸 쪄낸 것이고,
칼루아 피그는 돼지고기를 구워 양념하여 찢은 요리라고 합니다.

 

https://www.hawaiianairlines.co.kr/hawaii-stories/culture/how-to-eat-hawaiian-food

 

음식 받는 곳

음식은 저기서 받으면 되구요
미국 푸드트럭은 참 커서 키가 작은 저는 손을 높이 뻣어야 음식을 받을 수 있습니다.

푸드트럭 옆에 예쁜 꽃이 피었네요.

오늘의 음식이 나왔습니다.
와이켈레 센터 주변에 테이블이 있어 야외 테이블에서 먹으면 됩니다.

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포이

이것이 바로 포이인데요, 스트리트 푸드 파이터에서 백종원선생님이 라우라우에 이 포이를 찍어드시더라구요.

포이만 맛을 보면 물컹물컹하고 신맛이 강하게 납니다.

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라우라우

라우라우는 이렇게 생겼습니다

라우라우 속을 보면 고기랑 삶은 채소가 섞여 있는데요

맛을 보면 매운 양념하지 않은 감자탕 고기맛이 납니다 ㅋㅋ
심지어 저 채소가 시래기 같은 맛까지 납니다.
감자탕 고기 다들 좋아하시쥬?

근데 매운 양념이 없어 먹다보면 좀 느끼하긴 한데요,
스푸파에서 백선생님이 포이에 찍어드시더라구요.

포이의 시큼한 맛이 느끼함을 사라지게 해주더라구요!
라우라우를 시키시면 이 포이도 같이 한번 맛보시면 좋을 것 같습니다.

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찹스테이크

이것은 찹스테이크인데요, 맛이 없을 수 없는 맛이였습니다. 마카로니도 맛있었고 밥과 비벼먹으니 순삭입니다.

오늘은 하와이 전통음식을 먹어보았는데
신기하기도 하고 친숙한 맛이 나서 반가웠습니다.

이제 배도 채웠으니 와이켈레 아울렛에 쇼핑하러 갑니다!