공주 공산성 맛집, 떡순이라면 꼭 가봐야하는 공주 부자떡집

공주 맛집 부자떡집

떡순이라면 떡지순례하러 가세요

 
🕰️영업시간
매일 8:00~19:00
✅공주 산성시장에 위치
✅주차는 어려워 주변 공영 주차장 이용 필요
✅영양찰떡류인 부자떡과 알밤모찌가 유명
✅일부 품목에 한해 택배 가능

공주 공산성 놀러온 날
공주에 맛있는 떡집이 있대서 떡순이가 또 찾아가봤습니다
공산성은 언제봐도 예쁘군요
 
주말엔 이렇게 공산성과 시장, 맛집 주변에 길가 주차된 차들로 가득
골목길에 지나갈때 진짜 좁은 곳도 많아서 힘들긴하지만
공주에 뭔가 매력적인 맛집들이 너무 많군요..
한번가고 안갈줄 알았는데 계속 오게 됩니다
 

부자떡집은 공주 산성시장에 위치해있는데
공산성에서 10분~15분 정도 걸어가면 됩니다
몇년간 받은 블루리본이 요기 맛집이다 알려주는군용
공주하면 밤인데, 알밤이 들어간 모찌를 판다니
안살수가 없게 만들어 놨습니당
 
길게 줄 설 필요는 없었는데 사람들은 꽤 있었습니다
 

처음엔 맛있게 보이는 쑥개떡이 반겨주고용
쑥개떡 하나 집어줍니당
 

쑥설기와 호박설기
호박설기도 맛있다는 리뷰가 많았군뇨
 

바람떡과 송편
 

호박말이 쑥말이 흑임자 인절미 쑥밤시루
진짜 맛있게 생겼습니당
여기선 흑임자 인절미 집어줍니다
 
공주가 인절미의 고향이라고 합니당
공산성에 있던 안내문에 따르면..
인조가 이괄의 난을 피해 공주에 피난을 왔을 때
임씨가 임금에게 콩고물을 묻힌 떡을 바쳤는데
떡 이름이 무엇이냐고 물었는데
대답을 못해서 그냥 임씨 댁에서 만들었다하니
임씨가 받친 떡이 맛이 절미로다 해서 임절미
그게 또 인절미가 되었다고 합니당
 
아무튼 인절미의 고향에서 먹는 인절미라니
인절미도 꼭 드셔야겠쥬?
 

다양한 시루들
 

찰떡기 기주떡과 약식
약식도 유명하나봅니당
기주떡도 먹어보고 싶군용
 

그리고 유명한 부자떡
부자떡은 영양찰떡 같은 느낌인데
안에 견과류도 많고 개별포장되어 있어 먹기도 편리하다고 합니당
 

그리고 유명한 알밤모찌
알밤모찌는 모찌안에 알밤이 콕 박혀있는데
요거 하나 집어주었습니다
 

그냥 모찌도 있구용
알밤모찌랑은 다른거니 잘보고 삽시당
 

알밤모찌, 쑥개떡, 흑임자 인절미 이렇게 사왔는데
확실히 맛있는 떡집입니당
전체적으로 떡이 굉장히 쫄깃하고
인절미와 모찌는 좀 질다고 생각할 수도 있지만
쫀득한 떡을 좋아하는 사람으로 호 였구용
 
떡에 식감이 있다고 해야하나..
굉장히 쫄깃한데 사각거리는 식감이 있다고 착각을 하게 되는 그런 맛이었습니당
98%의 쫄깃에 2%의 사각
모순적이지만 그렇게 느꼈습니당
 
쑥개떡은 쑥향과 쑥맛이 진하고
흑임자 인절미는 고물이 짭잘하면서 굉장히 진하고
아주 맛있었습니당
간이 좀 쎄긴하지만 맛있었군뇨
인절미도 역시 쫄깃거리면서 떡의 식감이 좋았습니다
 

알밤모찌는 쫀득한 찹쌀떡 안에 잘 삶은 밤이 하나 콕 박혀있는데
당절임이 아니고 그냥 잘 삶은 밤이라서 더 좋았습니다
달지 않고 쫀득한데 거기에 밤까지 있어서 맛있었습니다
얼렸다 완전히 해동해서 먹어도 그맛 그대로 느낄 수 있구용
공주가서 요거 사오면 칭찬 받으실 수 있습니당
 
일부 품목에 한해서 택배로도 주문이 가능하구용
전화 및 카톡으로 주문을 받으셨습니다
 
공주에 가신다면 꼭 가보시는걸 추천합니당
주차만 아니라면 자주 가고 싶군용🥹