맛있는 숯불닭갈비 닭 특수부위 맛집 세종 보람동 팔각도

닭갈비 & 특수부위 맛집 팔각도

🕰️ 영업시간
평일 오후 4시~오후 11시
주말 오후 12시~오후 11시, 브레이크 타임 3시~4시

24년 6월 방문한 팔각도입니당
팔각도는 세종 오기 전부터 알았는데
닭 특수부위 맛집으로 프랜차이즈로 여기저기 있던걸 보았는데
세종에서 처음 가보았군요
팔각도에 가본 이유는 출산하기 전에 응애 태어난 후 할수 없는 것을 해보자하고 찾아본게 숯불에서 고기 구워먹기였는데
지금 생각해보면 정말 탁월한 선택이었습니다
몇년간 숯불구이 집은 못갈 것 같군요🥲

이곳은 주문 방법이 특이했는데
닭갈비는 2인분 이상 주문해야하고
특수부위는 닭갈비 먹고나서 시켜야 한다고 합니당
닭갈비 먹고나서 특수부위는 불판을 한번 더 갈아주어서 그런가봅니당

저희는 닭갈비2인분 먹고 닭목살과 닭안창 고추장으로 1인분씩 시켰군용!
닭갈비는 간장 베이스
연골과 안창은 고추장, 목살은 간장, 고추장 베이스 둘다 있다고 합니당

주문후 세팅되어 나오는 불판
불판과 반찬판도 팔각형이군용
반찬은 셀프바에서도 다먹고 이용 가능함니당
깻잎 김 김치 짱아찌 다양하게 나오고
소스도 마늘소스 매운소스 와사비 마요소스까지 정말 다양하게 나옵니당

안에서는 숯불이 지글지글 나옵니당

처음 나온 메뉴는 당연히 숯불닭갈비 2인분 (1인분당 12900원)
직원분께서 맛있게 올려주십니당
구멍이 뚤린 곳에는 대파와 꽈리고추를 올려주시는데
살짝 타면서 정말 맛있게 구워지더군용!
고기는 살짝 더 익혀서 먹어야 합니당

살짝 그을은 모양이 닭갈비를 더 맛있게 보이게 하는군용
소스도 다양하게 있어서 취향껏 찍어먹음 됩니당

닭갈비 다먹고 특수부위타임
특수부위먹을땐 불판이 달라집니다

밥이랑 같이먹을려고 주문한 매콤닭철판볶음밥
아주 센스있게 나오쥬?
2명인데 닭갈비 2인분에 특수부위 2인분에 볶음밥까지
가넝합니다!!

처음엔 닭안창부터 올립니당
소스때문에 잘 탈수 있어서 주의해서 굽습니당
닭안창이 매콤 꼬들이라고 되있는데
정말 맛있더군요
저는 목살보다 안창이 더 맛있었습니다
근데 소스 때문에 잘타서 굽기는 좀 힘듭니다

닭목살도 올려줍니당

닭목살은 쫄깃하다고 되어있는데
닭안창이 좀더 쫄깃한것 같습니당
이것도 소스때문에 잘타서 굽긴 힘들었지만 맛있습니당!!
워낙 맛있어서 양껏 먹고싶은데
로봇이 숯불구이 구워주면 좋겠다는 생각이 들었군요

닭갈비와 특수부위로 워낙 유명한 프랜차이즈를 이제야 가보다니
맛있긴하군요!
출산전 추억을 만든 팔각도 맛있게 잘먹었습니당